Decouvrez comment cuisiner un delicieux pot-au-feu a l'autocuiseur. La recette facile et rapide a realiser chez soi
Recette - Pot au feu a l'autocuiseur | 750g
Attendre que la pression retombe avant d'ouvrir l'autocuiseur.Ajouter les pommes de terre et l'os a moelle.Apres refroidissement, le gras reste en surface et peut facilement etre enleve.Pour un pot au feu moins gras, le preparer la veille.Ecumer pendant une dizaine de minutes, puis ajouter le bouquet garni, les oignons, l'ail et tous les legumes (sauf les pommes de terre) prealablement laves et epluches.Refermer la cocotte et faire cuire 10 minutes apres le sifflement de la soupape Pot-au-feu à l'autocuiseur.
Recette : Pot-au-feu de queue de bœuf de Laurent - Les Carnets de Julie - La Vallée de Chevreuse
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Pot au feu à l'autocuiseur.
Pot-au-feu à l'autocuiseur
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Mon Pot au Feu a la Cocotte Minute comme le faisait?| Pot au feu, Recettes de cuisine et Cocotte minute
Les rajouter dans l?autocuiseur avec le bouquet garni et l?oignon.Ouvrir, egoutter la viande, la servir entouree des legumes avec du gros sel, des cornichons et de la moutarde
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